{"id":809,"date":"2015-07-14T13:48:06","date_gmt":"2015-07-14T13:48:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.transilvanialactate.ro\/de\/despre-noi\/"},"modified":"2015-08-25T13:38:33","modified_gmt":"2015-08-25T13:38:33","slug":"ueber-uns-fuer-sie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.transilvanialactate.ro\/de\/ueber-uns-fuer-sie\/","title":{"rendered":"\u00dcber uns f\u00fcr Sie"},"content":{"rendered":"<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-10 col-md-push-1\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Molkerei &#8222;Transilvania Lactate&#8220; ist das Ergebnis aus Begeisterung f\u00fcr den au\u00dfergew\u00f6hnlichen Geschmack von B\u00fcffelk\u00e4se und der Liebe zu Siebenb\u00fcrgen, dessen H\u00fcgel, Menschen und seiner Geschichte als wichtiges Symbol des europ\u00e4ischen Landlebens im 21. Jahrhundert.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">H\u00f6chst beeindruckt von der Tradition des historischen s\u00e4chsischen Festungsdreiecks Rupea, Sch\u00e4\u00dfburg und Fogarasch, startete eine kleine Investorengruppe aus Gro\u00dfbritannien ein\u00a0 mutiges Projekt, um die lokale B\u00fcffelzuchttradition zu bewahren. Obwohl es in den Gemeinden ausreichend lokales knowhow f\u00fcr das F\u00fchren von B\u00fcffelmolkereien gab, gerieten diese in den letzten Jahrzehnten, auch durch die wirtschaftliche Lage, fast in Vergessenheit. Aufgrund ihrer besonderen N\u00e4hrwerte stieg die Nachfrage nach B\u00fcffelmilchprodukten hoher Qualit\u00e4t und die Entscheidung ein entsprechendes Produktportfolio zu entwickeln, ergab sich schnell.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Genie\u00dfer von B\u00fcffelmilchprodukten wissen, dass nur moderne Verarbeitungstechnologien allein nicht ausreichend sind, um Intuition und langj\u00e4hrige Erfahrung der Geschmacksexperten zu ersetzen; beide m\u00fcssen sich erg\u00e4nzen, um die feinsten Burrata-, Mozzarella-, Joghurt-, K\u00e4se- und Sahnearten zu erm\u00f6glichen. Die Produktpalette von \u201eTransilvania Lactate\u201c ist das Ergebnis der jahrelangen Entwicklungsarbeit, um 100%-ig \u00a0die B\u00fcffelmilcheigenschaften zu bewahren und dabei auch die besonderen Weiden- und Blumenaromen Siebenb\u00fcrgens einzubringen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jedes technologische Verfahren der Molkerei \u201eTransilvania Lactate\u201c wird mit besonderer Verantwortung f\u00fcr die Umwelt eingesetzt. Damit erf\u00fcllen wir die Forderungen nach Erhaltung und \u00a0Schutz des nat\u00fcrlichen Umweltgleichgewichts.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Integration ist das Stichwort bei \u201eTransilvania Lactate\u201c: Nahtlos f\u00fcgen sich landwirtschaftliche Aktivit\u00e4ten, Zucht, Herstellung und Verarbeitung der Milch bis hin zur Lieferung aneinander. Dieses Konzept erm\u00f6glicht uns, den besonderen Geschmack f\u00fcr unsere Kunden zu erzielen, indem wir nicht nur die originalen N\u00e4hrstoffe der B\u00fcffelmilch erhalten, sondern auch den subtilen Originalgeschmack hervorheben, den unsere Kundschaft so sch\u00e4tzt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sowohl f\u00fcr die Tierzucht selbst, aber auch was die Rezeptur der aktuellen und zuk\u00fcnftigen Produkte angeht, werden wir stets von den besten Fachleuten aus Italien, Gro\u00dfbritannien, Griechenland und Rum\u00e4nien betreut, um zu gew\u00e4hrleisten, dass unsere traditionellen Produkte auch st\u00e4ndig auf h\u00f6chsten internationalen Qualit\u00e4tsniveaus stehen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Unseren Anspruch auf Qualit\u00e4t, Genussfreunde und Geschmackstextur werden Sie in allen Produkten der Molkerei \u201eTransilvania Lactate\u201c\u00a0 wiedererkennen und sie immer wieder m\u00f6gen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Mit Liebe zum ausgezeichneten Geschmack &#8211;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ihr \u201eTransilvania Lactate\u201c- Team<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.transilvanialactate.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/809"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.transilvanialactate.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.transilvanialactate.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transilvanialactate.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.transilvanialactate.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=809"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.transilvanialactate.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/809\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":941,"href":"https:\/\/www.transilvanialactate.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/809\/revisions\/941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.transilvanialactate.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}