

1 Kg
Produs natural, fără ingrediente artificiale
Conținut ridicat de calciu
Stimulează imunitatea organismului
Conținut ridicat de vitamina A
Valoare nutritivă ridicată
Cremoasă la interior şi cu textura dată de bucăţile de brânză, bulgărele de buratta a fost şi rămâne o apoteoză a producţiei de lactate. Pentru Transilvania Lactate, a produce burratta este o declaraţie de dragoste pentru arta prelucrării laptelui de bivoliţă şi continuă să fie o onoare. Reţeta tradiţională italiană este produsă periodic, dar în stocuri limitate, pentru a păstra impecabil controlul şi calitatea. Burratta este unul din produsele noastre favorite.
Lapte de Bivoliță pasteurizat,smantana de bivolita, cheag, sare, culturi lactice atent selecţionate.
Valoare energetică | 273kcal (1138kj) |
Lipide | 24g |
din care acizi graşi saturaţi | 11.5g |
Glucide | 1.1g |
din care zaharuri | 1.0g |
Proteine | 13.1g |
Fibre | 0g |
Sare (sarea naturală a laptelui) | 0.03g |
Alergeni: contine lactoză din lapte |
Produs conservat in saramura (2% sare) |
Acest produs este conceput ca să satisfacă cele mai recente evoluţii şi cereri din piaţa de lactate, noi păstrând în tehnologia sa şarmul şi proporţiile compoziţiei tradiţionale.