Disponibil în ambalaje de:

1 Kg

Produs natural, fără ingrediente artificiale
Conținut ridicat de calciu
Stimulează imunitatea organismului
Conținut ridicat de vitamina A
Valoare nutritivă ridicată

Cremoasă la interior şi cu textura dată de bucăţile de brânză, bulgărele de buratta a fost şi rămâne o apoteoză a producţiei de lactate.  Pentru Transilvania Lactate, a produce burratta este o declaraţie de dragoste pentru arta prelucrării laptelui de bivoliţă şi continuă să fie o onoare. Reţeta tradiţională italiană este produsă periodic, dar în stocuri limitate, pentru a păstra impecabil controlul şi calitatea. Burratta este unul din produsele noastre favorite.

Ingrediente:

Lapte de Bivoliță pasteurizat,smantana de bivolita, cheag, sare, culturi lactice atent selecţionate.

Informaţii nutriţionale pentru 100g produs:
Valoare energetică 273kcal (1138kj)
Lipide 24g
din care acizi graşi saturaţi 11.5g
Glucide 1.1g
din care zaharuri 1.0g
Proteine 13.1g
Fibre 0g
Sare (sarea naturală a laptelui) 0.03g
Alergeni: contine lactoză din lapte
Produs conservat in saramura (2% sare)

Acest produs este conceput ca să satisfacă cele mai recente evoluţii şi cereri din piaţa de lactate, noi păstrând în tehnologia sa şarmul şi proporţiile compoziţiei tradiţionale.

Excelenţa Gustului